照片照片：Joseph（2009），CC BY-SA 3.0
白文鳥 White
全身白色，嘴喙、眼圈和腳是粉紅色，眼睛是黑色。在日本育成。
文鳥・爪哇雀・Java Sparrow
白文鳥
White Java Sparrow
全身雪白，只有嘴喙、眼圈和腳是粉紅色。白文鳥是文鳥的白色品種：江戶時代的名古屋一帶已經有帶白羽的文鳥，愛知縣的彌富把牠養成了全日本的特產，台灣也有自己的白文鳥。
- Padda
- 稻馬來語 padi
- oryzi+
- 稻米拉丁語 oryza
- vora
- 吃拉丁語 vorare
學名裡寫了兩次「稻」：吃稻米的稻米鳥。在老家爪哇和峇里，牠們成群到稻田吃稻穀，還曾被當成害鳥驅趕。
白文鳥White
3D 模型・點一下牠會跳
這個瀏覽器無法顯示 3D 模型。下方的文字、表格和圖表仍然完整。
羽色
動作
角度
全身白色，嘴喙、眼圈和腳是粉紅色，眼睛是黑色。
一個名字，兩次稻米
英文叫牠「爪哇的麻雀」，學名叫牠「吃稻米的稻米鳥」，台灣和日本叫牠「文鳥」。
Names
文鳥原產於印尼的爪哇島和峇里島，英文名 Java sparrow 就是「爪哇的麻雀」。不過牠不是麻雀，而是梅花雀科的鳥，和十姊妹、斑胸草雀是親戚；台灣野外的斑文鳥、白腰文鳥，也是牠的近親。
照片：ꦥꦤ꧀ꦗꦶꦒꦸꦱ꧀ꦠꦶꦄꦏ꧀ꦧꦂ（Panji Gusti Akbar）／iNaturalist，CC BY 4.0
1758 年，瑞典博物學家林奈（Carl Linnaeus）依據英國博物畫家愛德華茲（George Edwards）1743 年畫的「Padda or Rice-bird」，替牠取了學名 Loxia oryzivora，種小名 oryzivora 就是「吃稻米的」。1850 年，德國博物學家萊辛巴赫（Reichenbach）為牠設立 Padda 屬。Padda 來自馬來語的 padi（稻），英文的 paddy（稻田）也是從這個字來的。
| 語言 | 名字 | 說明 |
|---|---|---|
| 學名 | Padda oryzivora | 稻＋吃稻米的 |
| 英文 | Java sparrow／Java finch／Java rice bird | 爪哇的麻雀、爪哇的稻米鳥 |
| 中文 | 文鳥、爪哇雀、禾雀 | 寵物店叫文鳥；國際鳥類名錄的繁體中文名是爪哇雀；「禾」是稻子 |
| 日文 | 文鳥（ぶんちょう） | 「文」是花紋。據轉述，1697 年的《本朝食鑑》說牠「以形麗号文鳥」，因為外形美麗而叫文鳥 |
畫裡的文鳥
公有領域，Gallica／法國國家圖書館
公有領域，Naturalis 生物多樣性中心
公有領域，國立國會圖書館
手掌大小，二十幾公克
圓滾滾的身體、粗壯的嘴喙和一圈紅色眼圈，是文鳥最好認的特徵。
Profile
- 全長
- 14–17cm
- 體重（平均）
- 25g
- 平均壽命
- 7–10年
- 原產地
- 印尼爪哇、峇里
- 野外族群（IUCN）
- 瀕危 EN
寵物文鳥的體重大多在 23–28 公克。全長的數字各家不同，從 13 到 17 公分都有，差在有沒有把尾巴量足。常見的壽命是 7–10 年，活過 10 歲的也不少。
公的還是母的？
光看外表很難確定。公鳥的嘴喙通常比較粗、根部比較隆起，眼圈平均也稍微粗一點，但例外很多。最準的方法是聽：只有公鳥會唱歌，大約 2–3 個月大開始練習，半歲左右就能確定。
嘴喙通常較粗，根部隆起
嘴喙通常較細
| 看哪裡 | ♂ 公鳥 | ♀ 母鳥 |
|---|---|---|
| 嘴喙 | 通常較粗，根部隆起 | 通常較細 |
| 眼圈 | 平均稍粗，差距很小 | 平均稍細 |
| 唱歌 | 會。跟爸爸學，約 150–180 天大學成 | 不唱，只有短短的單音 |
| 跳舞 | 求偶時擦嘴、蹦跳 | 也會跳，和公鳥跳成雙人舞 |
影片：KAMEDA, Akihiro（2014），CC BY-SA 3.0，轉成 MP4
一年的節奏
從蛋到老鳥
- 蛋
母鳥一天下一顆蛋。
- 雛鳥
手養的雛鳥多在這時來到新家，由人插餵。書裡建議新手選滿 3 週的。
- 自己吃飯
嘴角的軟邊消退，開始自己吃。這時體重少一成左右是正常的。
- 幼鳥
灰褐色的羽毛換成成鳥羽，灰黑色的嘴喙慢慢轉紅。公鳥開始練歌。
- 成鳥
外觀就是成鳥了，公鳥的歌也學得差不多。
- 老鳥
動作變慢、比較怕冷，要保持 26–32℃ 的溫暖。
照片：Joy1210（2011），CC BY-SA 3.0
照片：Tus van Genderen（2014），CC BY-SA 4.0
名古屋、彌富，還有台灣
白文鳥是文鳥的白色品種。牠的故鄉通常說是愛知縣的彌富，但白色的文鳥可能更早就出現了，而台灣的白文鳥又是另一個故事。
White
彌富流傳著這樣的故事：江戶末期，一位叫八重的女子從她做事的名古屋武士宅邸帶了櫻文鳥，嫁到彌富的又八地區，當地農家從此開始養文鳥；到了明治時代，據說生出了全身雪白的文鳥。不過這段歷史主要靠口傳，更早的文獻顯示，白色的文鳥可能早就有了。
照片：椙元舟，CC BY-SA 3.0
- 1
文鳥來到日本
《本朝食鑑》記載了文鳥，當時已經在日本繁殖。
- 2
名古屋的白羽文鳥
1893 年的《東京家禽雜誌》回顧：天保年間，名古屋已經有帶白色羽毛的文鳥。
- 3
八重嫁到彌富
彌富的說法：八重帶著櫻文鳥嫁到又八地區，農家開始把養文鳥當副業。
- 4
在打狗寫下的白化文鳥
英國博物學家郇和（Robert Swinhoe）從台灣打狗（今高雄）寫信給鳥類學期刊《The Ibis》，說他看到從日本來的家養文鳥「出現各種程度的白化」。
- 5
彌富的白文鳥
據說這時彌富出現了全身雪白的文鳥，被一代代選育下來。
- 6
產量最高
1975 年，愛知縣有 210 戶養文鳥，一年出貨 46 萬隻，其中 37 萬隻是手養雛鳥；1980 年達到 50 萬隻。彌富據說占全日本產量的八成。
- 7
只剩 3 戶
愛知縣的文鳥農家只剩 3 戶，一年 1,874 隻。
彌富的白：白配白，有蛋孵不出來
彌富系白文鳥的白色，由一個顯性基因決定：帶一份就是白色；帶兩份的胚胎沒辦法長大。所以兩隻白文鳥配對，孵出來的白文鳥和櫻文鳥大約是 2：1，另外約四分之一的蛋會在中途停止發育。
白 × 白 → 白 2：櫻 1，另有約 1／4 的蛋不孵化
六種常見的羽色
卡片上的圖由同一個 3D 模型繪製，按「在 3D 裡看」可以在上方轉動查看。《文鳥飼養日記》列了 8 種羽色，另外兩種是紅眼白化文鳥和黑色淡化文鳥。
照片
照片照片：Ichiron3656（2008），CC BY-SA 3.0
櫻文鳥 Pied
灰文鳥和白文鳥交配而來，身上散落著白色羽毛，多寡每隻都不一樣。在日本育成。
照片照片：Francesco Veronesi，東爪哇 Baluran 國家公園的野生個體（2016），CC BY-SA 2.0
灰文鳥 Normal
也叫普通文鳥，是野生文鳥原本的樣子：黑頭、白臉頰、藍灰色身體、粉色肚子、黑尾巴。
照片照片：Pamumitsu，約四個月大，CC BY-SA 3.0
肉桂文鳥 Cinnamon
黑色的部分變成咖啡色，眼睛偏紅。1960–70 年代在國外育成，起源有澳洲、荷蘭等說法。
照片照片：Joy1210（2010），CC BY-SA 3.0
銀文鳥 Silver
頭是深灰色，身體是淺淺的銀灰色。在歐洲育成，年代有 1970、1980 年代兩種說法。
自由使用的照片
奶油文鳥 Cream
比肉桂文鳥更淡，頭是淺褐色，身體是奶油色。據英國的文鳥協會說法，是兩種羽色突變的組合。
每天：換水、換飼料、洗個澡
文鳥不需要很大的空間，需要的是乾淨的水、新鮮的飼料，和每天固定的作息。
Care
鳥籠的基本配置
- 1棲木兩根 直徑約 12–15 公釐，一高一低錯開放，讓牠可以跳來跳去。
- 2飼料盒 滋養丸或帶殼的混合穀物（見下表），每天換新。
- 3飲水 每天換新，最好一天換 2–3 次。
- 4洗澡盆 文鳥非常愛洗澡，每天放一盆乾淨的水。
- 5青菜 小松菜、青江菜、豆苗等，洗淨夾在籠邊。
- 6鈣質 牡蠣殼粉（蚵殼粉）或墨魚骨。
- 7底盤 鋪紙每天換，順便看看糞便。如果牠會去咬墊底的紙，就不要用紙。
- 8晚上蓋布 每天在固定的時間蓋上，讓牠好好睡。
一天的作息（範例）
- 睡覺：每天在固定時間蓋布
- 蓋布要多早，獸醫意見不同：有的建議傍晚 5–6 點就遮光，以免一直發情
- 放鳥：每天 30 分鐘到 1 小時
- 日光浴：15–30 分鐘
吃什麼
| 類別 | 內容 | 說明 |
|---|---|---|
| 主食 | 滋養丸，或帶殼的混合穀物 | 獸醫院多建議滋養丸占七成以上；只吃穀物的話要選帶殼的。也有資深飼主認為不必吃滋養丸。換飼料要慢慢來。 |
| 青菜 | 小松菜、青江菜、豆苗 | 洗淨擦乾，最好每天給。 |
| 鈣質 | 牡蠣殼粉、墨魚骨 | 補足穀物缺少的鈣，母鳥下蛋時特別需要。 |
| 點心 | 小米穗 | 適合當作獎勵，別給太多。 |
每天看一眼
- 體重 至少每週量一次，早上吃東西前最準。兩週內少了 5% 以上，就去看獸醫。
- 糞便 顏色、形狀、數量和平常一樣嗎？黑色的便可能是消化道出血。
- 食慾 飼料有沒有減少？
- 羽毛 一直蓬成一顆球、閉著眼睛不動，可能是身體不舒服。先保溫，再找獸醫。
- 呼吸 尾巴跟著呼吸大幅上下擺動、張嘴呼吸，是呼吸困難的信號。
不要給牠吃
- 酪梨 對鳥有毒。
- 巧克力、咖啡、茶 含有可可鹼和咖啡因。
- 酒 酒精對鳥有害。
- 蔥、洋蔥、韭菜等蔥類 對鳥有毒。
- 米飯、麵包、麵條、餅乾 學名說牠吃稻米，但煮熟的米飯和麵食容易引起嗉囊發炎。
- 太鹹、太油的人類食物 鳥的身體很小，負擔不了。
信任，是一點一點存起來的
文鳥常常只親近家裡的一個人，對其他人可能會兇。要成為那個人，靠的是每天重複、不嚇牠的相處。
Bonding
- 1
隔著籠子說話
先不要伸手。每天用同樣的語氣叫牠的名字、跟牠說話，換水和餵食時也打聲招呼。
- 2
手放在籠邊
把手靜靜放在籠子旁邊，等牠自己靠過來看。
- 3
從手心吃點心
把小米穗放在手心讓牠來吃。不要追，等牠自己過來。
- 4
只摸頭和臉頰
牠願意靠近以後，輕輕摸頭和臉頰就好。不要摸背：對母鳥來說，那會刺激發情。
- 5
站上手指
把手指橫放在牠的胸前，牠會踏上來。成功了就給一點點獎勵。
一起度過親親時光
文鳥喜歡被摸頭和臉頰。試試看：把游標放在牠的頭上輕輕來回摸，或叫牠的名字。
Play
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親親時光
好感度還在觀察你
羽色
慢慢來。先讓牠看看你。
可以一起玩的事
- 01放鳥時間
每天 30 分鐘到 1 小時，讓牠在房間裡飛一飛、跟著你走。放鳥前先看下面的檢查表。
- 02洗澡
文鳥非常愛洗澡，洗得水花四濺。每天準備乾淨的洗澡水。
- 03手心
手乘文鳥會在手心裡縮成一團，有時還會睡著。
- 04盪鞦韆
很多文鳥喜歡鞦韆。鸚鵡用的啃咬、抓握玩具則不適合文鳥。
- 05聊天
跟牠說話，牠會用短短的叫聲回你。公鳥興致來了會唱一段，還用嘴喙喀喀打拍子。
- 06拍照
不要追著拍。窗邊的柔光最好看，快門 1/250 秒以上才拍得住牠的動作。
放鳥前檢查
- 門窗 都關好了嗎？
- 腳下和門縫 被踩到、被門夾到，是獸醫院常見的意外。
- 廚房 不要開火。曾有文鳥把腳伸進滾水鍋裡燙傷。
- 含鉛的東西 釣魚鉛墜、窗簾墜子、焊錫，誤食會中毒。
- 像巢的地方 不要讓牠鑽進衣服、窗簾、抽屜，會刺激發情。
- 鏡子和鳥形玩具 牠可能把它們當成伴侶。